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Cuando cogemos una botella de vino y nos fijamos e su etiqueta nos encontramos términos como "Genérico", "Joven", "Crianza", "Reserva", "Gran Reserva", "Añejo", "Noble", etc. Estas menciones nos deberían ayudar a conocer ciertas características sobre el tiempo de maduración del vino, aunque dependiendo de las diferentes regulaciones y denominaciones de origen pueden variar las condiciones. En la Denominación de Origen Arlanza utilizamos cuatro denominaciones para hablar del envejecimiento del vino: "Joven", "Crianza", "Reserva", "Gran Reserva". Los vinos tintos Jóvenes son los que no han permanecido en barrica o lo han hecho por un periodo inferior a 6 meses. Los vinos tintos Crianza han de tener un período mínimo de envejecimiento de 24

Los aficionados al buen vino estamos de enhorabuena porque este mundo digital os abre un grandísimo abanico de posibilidades para disfrutar de nuestra afición al máximo. Os presentamos 3 apps gratuitas para que tengáis en la mano toda la información sobre los vinos, bodegas, cosechas, notas de cata… etc Vivino Se trata de una aplicación disponible para iOS y Android. Se trata de una aplicación con una comunidad de más de 42 millones de usuarios que buscan, valoran y comparten sus opiniones sobre los vinos. Contiene a diña de hoy casi 12 millones de referencias de todo el mundo Simplemente buscando el nombre del vino o haciendo una foto a su etiqueta tendrás