VITICULTURA REGENERTIVA
TÍTULO DE LA ACCIÓN: Viticultura regenerativa
MODALIDAD: aula virtual 10h (días 11 y 12) + presencial en Lerma 15h (días 13, 14 y 15)
LUGAR DE IMPARTICIÓN: Lerma (Burgos)
FECHAS: del 11 al 15 de diciembre de 2023
HORARIO: de 9:00 a 14:00
Nº DE HORAS: 25 Nº DE PLAZAS OFERTADAS: 29
DESTINATARIOS: Trabajadores del sector agrario y agroalimentario e interesados en incorporarse a estos sectores.
ORGANIZA: Consejo Regulador de Origen Arlanza
REQUISITOS DE ACCESO: Para poder realizar este curso es necesario ser residente en Castilla y León
ESTE CURSO ES TOTALMENTE GRATUITO, REALIZA TU INSCRIPCIÓN ANTES DE QUE SE AGOTEN LAS PLAZAS.
ESTA OPERACIÓN ESTÁ COFINANCIADA POR LA UNIÓN EUROPEA A TRAVÉS DEL FEADER EN UN 55%.
INSCRIPCIONES: https://itagraformacion.com/cursos/351/viticultura-regenerativa-10-181223
OBJETIVOS.
- La viticultura regenerativa aborda cuestiones fundamentales como la rentabilidad de las explotaciones, el manejo del agua, la fertilidad, la monitorización del cultivo y el manejo holístico entre otros.
- Contribuir a la fijación de carbono.
- Regenerar los suelos, frenar la erosión y fomentar la biodiversidad.
CONTENIDOS.
- Introducción a la viticultura regenerativa.
- La línea clave en viticultura. Fundamentos y usos.
- Diseño de los viñedos en función de la exposición solar.
- Fundamentos y usos.
- Cromatografía.
- Comparativa entre vinos ecológicos y convencionales.
- Los biofertilizantes. Elaboración y usos.
- El manejo del ganado en el viñedo.
- Rotaciones, especies y comportamiento de las mismas.
- Las cubiertas vegetales.
- Funciones, especies, manejo y objetivos.
- Manejo holístico.
