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Vendimia

En los últimos meses hemos estado disfrutado de las famosas Fiestas de la Vendimia, pero ¿sabes cuál es su origen? Egipto, Grecia o Roma son sus precursores. Se trataba de civilizaciones en las que se daba gran importancia al vino, ya que lo asociaban con la unión entre lo divino y lo terrenal, entre los dioses y los mortales. Ya desde el antiguo Egipto se realizaba un proceso similar al que se realiza actualmente en la vendimia. Este proceso iba seguido de un largo y ceremonioso ritual en el que se agradecía a los dioses su generosidad al permitirles obtener alimento. En estas ceremonias se le atribuía el origen del

Como cada año sobre estas fechas, la Denominación de Origen Arlanza, lleva a cabo la vendimia. Este año está previsto el inicio de la vendimia entorno al 10 de octubre. Tras la vendimia, y como es ya habitual, se celebrará la Fiesta de la Vendimia. En este caso se trata de la edición número 22 y se celebrará el día 20 de octubre en Covarrubias. El programa de la fiesta es el siguiente: 11:00h – Pasacalles. 11:30h – Recepción de autoridades en la Casa Consistorial. 12:00h – Misa cantada. 13:00h – Pregón de la fiesta. 13:30h – Pisada de la uva y degustación del primer mosto. 14:00h – Plantación