VITICULTURA 4.0
TÍTULO DE LA ACCIÓN: Viticultura 4.0.
MODALIDAD: aula virtual 10h (días 20 y 21) + presencial en Lerma 15h (días 22, 23 y 24).
LUGAR DE IMPARTICIÓN: Lerma (Burgos).
FECHAS: del 20 al 24 de noviembre de 2023.
HORARIO: de 16:00 a 21:00.
Nº DE HORAS: 25 Nº DE PLAZAS OFERTADAS: 29.
DESTINATARIOS: Trabajadores del sector agrario y agroalimentario e interesados en incorporarse a estos sectores.
ORGANIZA: Consejo Regulador de Origen Arlanza.
REQUISITOS DE ACCESO: Para poder realizar este curso es necesario ser residente en Castilla y León.
ESTE CURSO ES TOTALMENTE GRATUITO, REALIZA TU INSCRIPCIÓN ANTES DE QUE SE AGOTEN LAS PLAZAS.
ESTA OPERACIÓN ESTÁ COFINANCIADA POR LA UNIÓN EUROPEA A TRAVÉS DEL FEADER EN UN 55%.
INSCRIPCIONES:
https://itagraformacion.com/cursos/341/viticultura-40-07-201123
OBJETIVOS
Puesta en valor de la transformación digital del sector del vino con el uso de las últimas tecnologías para optimizar la elaboración del vino mejorando la calidad del producto y mejorando los sistemas productivos adaptándolos a la nueva situación que se plantea con el cambio climático.
Aplicación de los avances tecnológicos en el sector vitivinícola fomentando la implementación de herramientas de ayuda para la toma de decisiones que den respuesta a las nuevas necesidades del mercado.
Implantación de nuevas tecnologías para mantener la competitividad del sector y fijar la atención en la incorporación de jóvenes al sector.
CONTENIDOS
- Introducción a la viticultura de precisión
- El suelo en la viticultura de precisión
- Influencia de los factores edáficos en la calidad de la cosecha
- Influencia del suelo en el viñedo y perfil del vino
- El material vegetal en la viticultura de precisión
- Selección de la óptima combinación patrón-injerto.
- Propagación de material vitícola. Selección de clones.
- La alimentación hídrica del viñedo
- Ingeniería del riego: Necesidades hídricas, evaluación de estrés y control del riego.
- Alimentación hídrica del viñedo.
- Teledetección en viticultura de precisión
- Seguimiento del viñedo mediante teledetección.
- Seguimiento fenológico de la vid.
- Viticultura y enología de precisión
- Sonorización
- Cartografía del viñedo para producir vinos óptimos.
- Uso de cámaras multiespectrales
